понедельник, 04 февраля 2013
Пишет
Niaka:
Марта Пейн, 9-лет. Шотландская девочка, автор блога NeverSeconds и реформатор системы школьного питаниячитать дальше, непременноНаш героиня сегодня — девятилетняя шотландская девочка Марта Пейн, которая в апреле этого года завела блог о школьной еде NeverSeconds, в котором регулярно выкладывала фотографии своих ланчей и рассуждения о том, насколько они полезны. Спустя некоторое время директор школы решил запретить девочке фотографировать в столовой, но ее было уже не остановить: дети со всего мира начали присылать ей фотографии своих школьных обедов, шотландские родители стали протестовать против вредного шоколадного молока в школьном рационе, а британские газеты окрестили Марту «новым Джейми Оливером». Теперь школьница участвует в благотворительной программе Mary’s Meal и спасает голодающих детей в Малави, а книга о ней и ее блоге стала в Англии бестселлером.
В конце апреля уходящего года девятилетняя девочка Марта Пейн из маленького шотландского городка Лохгилпхед при помощи папы начала вести блог о школьных обедах. Девочка, увлеченная здоровой едой, подписывалась псевдонимом VEG, что происходит от латинского выражения Veritas Ex Gustu — вероятно, его тоже подсказали родители. Каждый день она фотографировала еду в столовой, а затем описывала ее в своем блоге, давая блюдам оценки по нескольким параметрам: помимо вкусовых качеств и пользы для здоровья, каждое описание в ее блоге содержит пункты «количество волос в обеде» и «количество откусываний».
В начале мая у NeverSeconds было уже 40 тысяч просмотров, а в СМИ и в блогах разгорелись споры о системе школьного питания в Великобритании — фотографии Марты говорили о том, что детей кормят в основном холодными куриными наггетсами и просроченным шоколадным молоком. Написанные простым детским языком посты в NeverSeconds привлекли к проблеме детского питания гораздо больше внимания, чем рассуждения повара-знаменитости Джейми Оливера, который уже несколько лет пытается реформировать систему школьных обедов, а саму Марту британское телевидение моментально окрестило «новым Джейми Оливером».
В начале июня блог Марты оказался под угрозой — директор школы запретил ей фотографировать в столовой после того, как в шотландской газете появилась статья со снимком из ее блога и цитатой другого знаменитого шеф-повара, Ника Нэйрна, который сказал, что «школьные повара должны быть уволены». В твиттере начался скандал, Нэйрн поддержал Марту, а Джейми Оливер написал, что желает девочке «быть сильной». Спустя пару дней запрет был отменен.
Уже в июне дети со всего мира начали присылать Марте фотографии своих обедов, также описывая их по заданным девочкой параметрам. Школьница регулярно выкладывала эти письма в свой блог — так NeverSeconds стал интереснее, чем дневник любого изощренного нью-йоркского фуди и точно намного познавательнее, чем фотографии еды со всего мира в Instagram. Дети из Америки начали жаловаться Марте на холодные и ненатуральные наггетсы, финские школьники присылали фотографии идеальных обедов на красивых деревянных подносах, японцы рассказали, что у них существуют соревнования для поваров по приготовлению школьных обедов, а разнообразное и здоровое меню для каждой школы составляет диетолог. Кроме того, в блоге Марты появились даже приглашенные колумнисты. Например, серьезная двенадцатилетняя девочка Харши из индийского города Ченнаи в серии из нескольких постов подробно рассказывала о традиционной еде ее региона, рассуждала о проблеме детского ожирения и приводила индийские пословицы, а школьники из южной Кореи писали об отличной системе школьного питания в их стране.
Пока NeverSeconds превращался в блог не только о еде, но и об условиях жизни детей, школьный буднях и системе образования в разных странах мира, Марте удалось собрать тысячи фунтов для шотландской благотворительной организации Mary’s Meals, которая борется с детским голодом. К осени сумма пожертвований составила 115 тысяч фунтов, и на эти деньги в городе Блантайр в Малави была построена кухня, которая на год обеспечит едой 2000 детей. В начале октября Марта с семьей отправилась на открытие кухни — в ее блоге есть подробное описание каждого дня, проведенного в Африке. Как обычно, ее впечатления намного убедительнее, чем доводы любого взрослого: она никогда не знала, что бывают дети, у которых нет игрушек, она познакомилась с мальчиком Гилбертом, отца которого съел крокодил, некоторые дети уносят еду для своей семьи и т.п.
В середине ноября Марта выпустила книгу о своем блоге – продажа каждой копии обеспечивает детей в Малави двадцатью пятью обедами, а о поездке в Африку уже сняли документальный фильм, который показывается шотландский канал BBC1. Сама Пэйн скромно признается, что не любит смотреть на себя на экране, но появления на нем и поездки в Лондон скоро станут для школьницы рутиной: помимо бесчисленных выступлений в английских телешоу, Марта получила
Liberty Award — ежегодную премию, вручаемую за борьбу за права человека, и подтвердила, что она не только увлеченный маленький блогер, чья популярность во многом создана СМИ, но и серьезный активист.
URL записиНе свое | Не Бест? Пришли лучше!
Вопрос: Бест месяца?
| 1. Да! |
|
611 |
(100%) |
|
|
|
| Всего: |
611 |
@темы:
Не свое
-
-
04.02.2013 в 11:05-
-
04.02.2013 в 11:19-
-
04.02.2013 в 11:23-
-
04.02.2013 в 11:24Шефповара - на зарплату готовить школьные обеды, причем из тех продуктов, что ему привезут в стандартной поставке, ни тебе устриц, ни тебе пармезана с нежной телятиной, посмотрю я, как он заговорит через месяцок.
А школьницу кормить тушлом из стратегических запасов.
-
-
04.02.2013 в 11:24-
-
04.02.2013 в 11:28Но это не значит, что современных детей нужно кормить всякой гадостью по принципу "жри и не возникай", чтобы к школьному выпуску у них была обширная медицинская карта проблем со здоровьем.
Так что молодец эта девочка!
-
-
04.02.2013 в 11:28А девочка молодец.
-
-
04.02.2013 в 11:45-
-
04.02.2013 в 12:02-
-
04.02.2013 в 12:03-
-
04.02.2013 в 12:03-
-
04.02.2013 в 12:05-
-
04.02.2013 в 12:07-
-
04.02.2013 в 12:08-
-
04.02.2013 в 12:08-
-
04.02.2013 в 12:18-
-
04.02.2013 в 12:32-
-
04.02.2013 в 12:32-
-
04.02.2013 в 12:33-
-
04.02.2013 в 12:36-
-
04.02.2013 в 12:39-
-
04.02.2013 в 12:44-
-
04.02.2013 в 12:47-
-
04.02.2013 в 12:48-
-
04.02.2013 в 12:51-
-
04.02.2013 в 12:55Из опыта - светлая, уютная, чистая столовая. В меню каждый день завтрак для малышей (омлет, сырники, оладьи и т.д. плюс молоко), полноценный обед для среднего и старшего звена - суп, второе, выпечка и чай/компот, полдник для группы продленного дня. Обязательно каждый день фрукты.
Пока работала - сама там обедала с удовольствием и у детей пустых тарелок не видела за 6 лет ни разу)
И уж точно не нагетсы и шокомоко.
-
-
04.02.2013 в 13:04У нас на завтрак был очень сладкий чай и мокрые булки. Счастьем было, когда вместо булки выдавали глазированный сырок.
На обед - холодные макароны с холодной же сосиской. Пару раз была печенка. Иногда, когда особенно везло, привозили запаенные обеды, которые в столовой разогревали. В основном, котлеты с горохом. Ни о каких фруктах речи не было.
-
-
04.02.2013 в 13:06А суп можно было вообще взять у нас бесплатно. =)
-
-
04.02.2013 в 13:13а вот дальше не знаю. в новой школе, хотя питались мои подруги, а я просто ждала в сторонке с пирожком
-
-
04.02.2013 в 13:15К слову, от шоколадного молока не умирают тоже. Обычно.