Искатель @сокровищ
Пишет 123_котэ:
(подборка)
Бенто - давайте каваиться =)
URL записиМда, наверное мне стоит завести тему Япония - что-то в последнее время у меня много японских мотивов в дневнике.
Вот не люблю понапрасну употреблять иностранные слова - не владею языком в полной мере, зачем щеголять отдельными словечками? Но в данном случае - полный КАВАЙ )))
Бенто - расчитанная на одну порцию, упакованная креативная домашняя еда, которая общепринята в японской кухне и является разновидностью суши.
Традиционно Бенто готовится из риса, рыбы или мяса, а также из соленых или вареных овощей и запаковывается в прямоугольные контейнеры.
Что еще интересно и довольно важно: Бенто аккуратно, творчески и очень искусно выкладывается в пищевые контейнеры в традиционном стиле, который называется кьярабен (kyaraben) в стиле, поэтому эта разновидность считается одной из самых красивых и необычных в мире.
читать дальше
Вот не люблю понапрасну употреблять иностранные слова - не владею языком в полной мере, зачем щеголять отдельными словечками? Но в данном случае - полный КАВАЙ )))
Бенто - расчитанная на одну порцию, упакованная креативная домашняя еда, которая общепринята в японской кухне и является разновидностью суши.
Традиционно Бенто готовится из риса, рыбы или мяса, а также из соленых или вареных овощей и запаковывается в прямоугольные контейнеры.
Что еще интересно и довольно важно: Бенто аккуратно, творчески и очень искусно выкладывается в пищевые контейнеры в традиционном стиле, который называется кьярабен (kyaraben) в стиле, поэтому эта разновидность считается одной из самых красивых и необычных в мире.
читать дальше
(подборка)
Вопрос: Бест месяца?
| 1. Да! | 273 | (100%) | |
| Всего: | 273 | ||
-
-
17.02.2010 в 12:02-
-
17.02.2010 в 12:31-
-
17.02.2010 в 12:41За подборку спасибо.
-
-
17.02.2010 в 12:47Спасибо!
-
-
17.02.2010 в 12:51-
-
17.02.2010 в 13:01-
-
17.02.2010 в 13:06О, простите - это с моей стороны досадная оплошность - просмотрела правки нашего редактора. Это материал с одного портала, где я публикуюсь. А там все проходит, через админа - он вносит свои коррективы. Не всегда уместные.
-
-
17.02.2010 в 13:12Цветной рис пугает, видимо.
-
-
17.02.2010 в 13:16-
-
17.02.2010 в 14:01-
-
17.02.2010 в 14:06-
-
17.02.2010 в 15:10-
-
17.02.2010 в 15:13-
-
17.02.2010 в 15:44-
-
17.02.2010 в 16:14*пошла
стругать овощиготовить бенто*-
-
17.02.2010 в 20:20-
-
17.02.2010 в 23:04-
-
17.02.2010 в 23:31кто-нибудь знает, чем его красят?
-
-
17.02.2010 в 23:38-
-
18.02.2010 в 00:35-
-
18.02.2010 в 05:36-
-
18.02.2010 в 07:42Меня больше интересовал вопрос, каково на вкус это самое..эээ... как назвать бы оО' тесто что ли... из которого большинство деталек нарезается. К примеру на первой у неки лапки, хвост и уши. Эту смесь видела в пакетиках продают... самим надо разводить. Вот оно как раз аппетитным не смотрится( Т_Т
-
-
18.02.2010 в 09:54Бэнто как на картинках - скорее исключение, чем правило. Их готовят либо для того, чтобы похвастаться, либо для детей (чтобы заставить чудо-чадо съесть обед). Видела, кстати, в магазине набор для вырезания из водорослей-нори всяческих фигурок для бэнто ))))
Обычные бэнто, которые заботливые жёны готовят своим мужьям на работу или те, что продаются в магазине (их надо просто разогреть в микроволновке) выглядят гораздо проще. Рис и ещё что-нибудь (рыба, котлета, овощи, креветка в кляре, чуть-чуть салата и т.п.), лежащее рядом или сверху. Если удастся пофотать в магазине и если будет интересно - могу выложить.
pruzjinka это, скорее всего, либо яйцо, либо сурими - рыбная паста из которой у нас "крабовые палочки" делают. Хотя может быть и что-то ещё...
-
-
19.02.2010 в 15:16можно амлетом заменить.. *тоже пошел креативить на кухню*
-
-
19.02.2010 в 17:10эх. сочтут флудом, не сочтут...сообщество бенто =) вдруг кому будет интересно посмотреть ))-
-
20.02.2010 в 02:33